Schwarzer Knoblauch Pedroñeras. Eglé.

Der schwarze Knoblauch Egle ist die traditionelle lila Knoblauch Pedroñeras hat zu einem langsamen natürlichen Fermentationsprozess ohne den Einsatz oder die Anwendung von Konservierungsmitteln oder anderen chemischen Zusatzstoffen unterzogen wurde, die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit und Temperatur.

Dabei ändert sich nicht nur die Farbe, Geruch, Geschmack und Textur von Knoblauch, aber ein Produkt mit einer höheren Konzentration von Nährstoffen, die sie machen ein Super erhalten wird.

Sein Geschmack ist einzigartig, sehr angenehm und gibt uns eine andere Empfindungen: süß und leicht balsamischen erinnert an Lakritze. Der Geschmack Schwarzer Knoblauch Egle hat die fünfte Geschmack "umami" Wort von Professor Ikeda Kikunae gewählt, um den "angenehmen Geschmack, schmackhaft" zu bezeichnen Verbindung gebracht worden.

Hat eine zähe, weiche, fast streich wie Textur und geröstetem Knoblauch ist gallertartige Konsistenz und Mund ist ähnlich wie der teilweise dehydrierten Früchten Konsistenz.

In der heutigen Küche hat einen hohen Wiedererkennungs aus großen Küchenchefs und nimmt eine privilegierte Stellung unter den neuen Produkten der kreativen Küche.

Der schwarze Knoblauch hat eine fünfmal höhere antioxidative Aktivität als in seinem frischen Knoblauch und die Polyphenol-Gehalt von 5 bis 7 mal höher.

INDIKATIONEN.
Der schwarze Knoblauch Egle ist sehr zu empfehlen, denn wie der Name schon sagt ist Knoblauch, und als solche hat alle Eigenschaften des Produktes, sondern auch in der Lage war, ihre Verdauungsprobleme zu verbessern und ihre antioxidative und Beschützer zu erhöhen gegen die Wirkung von freien Radikalen . Es empfiehlt sich daher bei vielen Krankheiten und insbesondere bei der Vorbeugung des Alterns und chronische Erkrankungen seneszenten.

Einschließlich S-Allyl-Cystein (SAC) oder S-allyl-mercaptocisteína (Corso-Martinez, 2007), bekannt, schützende Wirkung auf die Entzündung, kardiovaskulärer Erkrankung oder Krebs (Kim, 2012), oder die Anwesenheit von Verbindungen Tetra-hydroxy Carbonyle, mit entzündungshemmenden und antithrombotischen Aktivität (Sato, 2006-2).

-bronquitis, aerophagia, Dyspepsie, Bauchkrämpfe, Amenorrhoe, Diabetes.
-in die Behandlung von Hühneraugen, Warzen, Mittelohrentzündung, Arthritis, Gelenkschmerz, Neuralgie und Ischias.
-aterosclerosis.
-hiperlipidemia.
Bluthochdruck .
-antiagregane Thrombozyten.

WIE IST.
Es kann roh gegessen werden oder auf die gleiche Weise zubereitet, dass frischer Knoblauch, aber ohne die Nachteile der Geschmack und Geruch von es.

Es kann in jedem Zeitpunkt des Tages gegessen werden, allein oder als ein Bestandteil in Rezepturen, die es benötigen.

Als Superfood oder Ergänzung Mangelzuständen, Rekonvaleszenz und Krankheit, oder einfach, um aktiv zu sein, ist es empfehlenswert, 1-3 Knoblauchzehen BLACK Egle täglich konsumieren, wenn möglich, vermeiden Sie, sie beim Abendessen oder Schlaf Zeitpläne für ihre Erregung Macht.

PRÄSENTATION.
Container mit 2 schwarzen Knoblauch Pedroñeras, 50g.